Компоненты
- луковка
- 2 кабачка
- растительное масло
- перец, соль
- 2 яичка
- долька чеснока
- 100-150 гр. сыра
- зелень
- 4 ст. л. муки
Как приготовить котлеты из кабачков
- Очищенные кабачки и лук натрите на крупной тёрке. Добавьте чеснок, зелень, специи, тёртый сыр, вбейте яйца и всыпьте муку.
- Ложкой выложите массу на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте с 2 сторон.
