Геркулесовые оладьи с малиной

Компоненты

• геркулес – стакана
• творог (1%) – 100 г
• яичные белки – 4-5 шт
• корица – чайной ложки
• разрыхлитель – чайной ложки
• малина свежая или замороженная — 60-80 г

Способ приготовления геркулесовых оладий с малиной

1. Все ингредиенты, кроме малины, соедините в кухонном комбайне и взбейте до однородности. Уберите лезвия, добавьте малину и осторожно вмешайте её в тесто.
2. Обжаривайте оладьи на сковороде на среднем огне с двух сторон по 1-2 минуты. Должно получиться 3 небольших или 2 средних оладьи.
3. Переложите оладьи на тарелку и подайте с йогуртом либо малиновым вареньем.